2010/07/14
喜久福 / お茶の井ケ田
宮城の「お茶の井ケ田」は、お茶はもちろん、美味しいお菓子もたくさん作っています。
その中で、私の一押しが“喜久福”です！
京都宇治の碾茶を石臼でゆっくりとひいたお抹茶と北海道産の牛乳を贅沢に使用した
抹茶生クリーム。北海道十勝産の小豆を使用したこし餡。お餅は、宮城県産もち米「みやこがね」だけを使って丁寧につきあげ、うすくうすくのばして包であります。とってもやわらかくて、すぐに口の中で溶けてしまうから、一口サイズだけど…一口では食べたくない美味しさ♪冷たくひやして食べると、いっそう美味しい♪♪
抹茶クリームの他に、生・ほうじ茶・仙台らしいずんだクリームがあります！
どら焼きもあって、紅茶の餡が美味しいですよ！
各メディアにも数多く紹介されていたようですね…。
とんねるずのみなさんのおかげでした・笑っていいとも!・ごきげんよう等。知らなかったのですが…
テレビや雑誌の情報力ってすごいんですね。
Filed under: 宮城-お気に入り — yuyuadmin 19:40
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