清川屋　「ほわいとぱりろーる　・　だだっ子プリン」

山形のスイーツで、沢山のメディアで紹介されている清川屋を紹介します。
私が初めて食べた清川屋のお菓子は「白山だだちゃ大福」という、ダダ茶豆餡の大福でした。だだちゃ餡がコクがあり豆の味がしっかりしていて美味しかったので、次にロールケーキの「ほわいとぱりろーる」・「だだっ子プリン」を購入しました。
TV・雑誌に続々掲載！80000本突破！生クリームロールケーキの「ほわいとぱりろーる」!!
スポンジは、山形県産の牛乳」を使用し、もっちりふんわりの食感です。生クリームはコクがあるけど、後味はすっきりしています。卵黄・バターは使用していないのが驚きです！クリームが口の中でとろけていく感じを試してみてほしい一品です♪
「だだっ子プリン」はだだちゃ豆の新食感スイーツ！
鶴岡産だだちゃ豆をたっぷり使った自家製だだちゃ豆ペーストとフレッシュな国産牛乳を使用。
だだちゃ豆の豊かな風味と、なめらかな口溶けで美味しかったです♪

【ほわいとぱりろーる：清川屋】

【白山だだちゃ大福：清川屋】

【だだっ子プリン】